Sağlıklı Malzemelerle Sağlıklı Tarifler

0

 Sağlıklı ve güçlü besinler daha az yiyerek daha çok doymayı sağlar. Mutfağınızda buna alıştığınızda sağlıklı bir yaşamın temelleri de atılmış oluyor.

Hindibalı ve Tavuklu Tortilla

70 gram haşlanmış tavuk

120 gram doğranmış hindiba

1 adet küçük soğan

50 gram gravyer peyniri

1 adet kepekli tortilla

Yarım tatlı kaşığı zeytinyağı

tavuklutortilla

Yarım tatlı kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın, doğranmış soğanı ilave ederek 20 dakika karıştırarak karamelize edin.

Tortillanın üzerini rendelenmiş gravyer peynirini, hindibayı ve karamelize soğanları ile kaplayın.

200 derece önceden ısıtılmış fırında, tortilla hafif kahverengileşip peynir eriyene kadar 10 dakika pişirin.

İşlemi yaparken  5. dakikada haşlanmış tavukları üzerine serpiştirin.

 

Keçi Peynirli Tam Buğday Unlu Poğaça

1 adet yumurta

1 adet yumurtanın akı

1 çay bardağı zeytinyağı

Yarım su bardağı süt

1 tatlı kaşığı instant maya

1 tatlı kaşığı domates çeşnisi

4 su bardağı tam buğday unu

Keçi peyniritambugdayunlupoğaça

Yumurta,yumurta akı,yağ ve sütü mikser ile çırpın. İçine maya ve domates çeşnisini ekleyin.

Unu da ilave ettikten sonra iyice yoğurun ve mayalanmaya bırakın.

Hamurdan parçalar koparın, içine keçi peynirini yerleştirip, kapatın.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün, 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

Lütfen Paylaşın...

Yorum Yapın