Çikolatalı Ekmek Tatlısı Yapmayı Biliyor musunuz?

0

Mutfakta bir şeyler hazırlarken dinlendiğimi hissediyorum, özellikle de tatlı yapıyorsam daha da keyif alıyorum. Herhalde yeme aşamasını düşünmek daha hoşuma gidiyor. Sizin de böyle hissetmenizi ümit ederek tatlı tarifleri verelim istedik.

Çikolatalı Ekmek Tatlısı

1 adet tuzlu paskalya ekmeği
2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
200 gram bitter veya sütlü çikolata
2 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
½ su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı vanilya özü
Pudra şekeri

tatlı9

Derin bir kabı iyice yağlayın.
Paskalya ekmeklerini küp şeklinde doğrayın.
Bir tencereye sütü ve kremayı koyarak orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Altını kapatıp çikolatayı ekleyin ve 5 dakika bekletin, çikolatayı iyice eriterek karıştırın.
Diğer bir kapta yumurta,yumurta sarısı, şeker ve vanilyayı çırpın, içerisine yavaşça çikolatalı sosu dökün.
Tamamen karışınca sosu ekmeklerin üzerine dökün ve yağladığınız kalıba boşaltın.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Pudra şekeri serperek servise sunun.

Misket Limon ve Avokadolu Dondurma

3 adet misket limonun suyu
2 adet olgun avokado- çekirdeğini çıkarıp soyun
2 adet rendelenmiş misket limon kabuğu
180 ml yarım yağlı süt
180 ml yoğunlaştırılmış süt

dondurma

Tüm malzemeyi mutfak robotuna alın ve yumuşayana kadar karıştırın.
Karışımı bir cam veya çelik kaba aktarıp üzerini kapatın.
4 saat dondurduktan sonra servis edin.

Yulaf Ezmeli Sıcak Elma

6 adet kırmızı elma
2/3 su bardağı ceviz
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 su bardağı yulaf ezmesi
1,5 su bardağı elma suyu
30 gram tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz

tatlı10

Fırını 180 derecede ısıtın.
Bir kasede şeker,ceviz,tuz,tarçın ve yulaf ezmesini karıştırın. Küçük doğranmış tereyağını da ekleyin.
Elmaların üstten 2 cm’lik kabuğunu soyun, bir kaşıkla oyarak cevizli karışımı içlerine doldurun.
Elmaları bir tepsiye dizin, elma suyunu tepsinin içine dökün. Alüminyum folyo ile kapatıp 30 dakika kadar pişirin, elmalar yumuşamış olmalı.
Servis tabağına alın, yanında vanilyalı dondurma ile servise sunun.

Afiyet olsun.

Lütfen Paylaşın...

Bu yazı yorumlara kapalıdır.