Serinleten Tatlar

0

Serinleme ihtiyacımız gün geçtikçe artıyor. Hep aynı şeyleri yemekten ve içmekten siz de sıkıldıysanız yeni tatları denemeye hemen başlayın.

Ahududulu Sorbe

Yarım kilo ahududu

Yarım su bardağı su

2 tane tatlı limonun suyu

2 tatlı kaşığı mısır nişastası

150 gram şeker

Likör
ahududulusorbe

Ahududu ve suyu blendardan geçirin, püre haline getirin.

Elekten geçirerek çekirdeklerini temizleyin. Tekrar blendara koyun, üzerine limon suyu ve mısır nişastasını ekleyin.

Şekeri eriyinceye kadar karıştırın.

Dondurucuya dayanıklı bir kaba alın, 1 saat dondurun. Sonra çıkarıp kabın kenarındaki buzları kaşıkla karıştırın. Tekrar buzluğa koyun, her 30 dakikada bir kristalleşene kadar karıştırın.

Likörle beraber servis edin.

Domatesli Soğuk Çorba

2 adet salatalık

3 adet domates

1 adet tatlı kırmızı biber

1 çorba kaşığı balzamik sirke

1 diş sarımsak

1 çay bardağı sızma zeytinyağı

Deniz tuzu,karabiber

soğukdomatescorbası

Malzemeleri blendardan geçirin. Buzdolabında soğuduktan sonra üzerinde taze nane yapraklarıyla servise sunun.

Afiyet olsun…

 

Lütfen Paylaşın...

Yorum Yapın