Sakın Karıştırmayın, Diyabet misiniz, Yoksa Sadece Diyette misiniz?

1

Her iki durumu da iyi kavramak ve ayrıştırmak çok önemli. Splenda her iki duruma da uygun, hayatı kolaylaştırmak adına neler yapmış bakalım;
Splenda, sukraloz bazlı ve şeker tadına en yakın tatlandırıcıdır. Aspartam ve sakarin içermiyor. Pişirme sırasında tadından hiçbir şey kaybetmiyor. Hamileler, emziren kadınlar ile kilo kontrolündeki çocuklar tarafından rahatlıkla kullanabiliyor.
Tüm araştırmalar, FDA ( Amerikan Gıda ve İlaç Yönetimi) ve bağımsız uzmanlar tarafından denetlenmiş ve değerlendirilmiş. Kullanım sonrasında yüzde 85’i hemen, yüzde 15’i kısa süre sonra vücuttan atılıyor, böylece birikim yapmıyor. Yan etkisi ve kanserojen olmadığı beyan edilmekte.
Şekerden daha hafif ve kullanımında ölçü ayarı aynıdır. Yani, 1 bardak şeker yerine 1 bardak toz (granül) splenda kullanılır.
Diyabet hastaları için uygun mudur? Klinik deneyler ve araştırmalar yemekten sonra kan şekeri kontrolüne etki etmediğini göstermiştir. Eğer şeker hastası iseniz, splenda ile yaşam kalitenizi artırabilirsiniz. Kan şekeri ve insülin düzeyine bir etkisi yok, zira vücut sukraloza karşı karbonhidrat muamelesi yapmıyor.
Splenda ile neler yapabilirsiniz;
1.Kek, pasta ve kurabiyeler
2.İçecek ve dondurmalar
3.Sütlü Tatlılar
4.Meyveli Tatlılar
Sizin için seçtiğimiz aşağıdaki tarifleri deneyin ve bu sayede hem hayatınızda günlük kalori alımını en az seviyeye indirin, hem de normal hayatınızı rahat devam ettirin.

Cevizli Tarçınlı Kek

¾ su bardağı light süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta
½ su bardağı çavdar unu
½ su bardağı buğday unu
1 su bardağı toz splenda
1 paket kabartma tozu, yarım çay kaşığı tuz
Süslemek için; 1 tatlı kaşığı toz tarçın, yarım su bardağı dövülmüş ceviz

kek5

Bir kapta süt, yumurta ve yağ iyice çırpılır. Diğer tüm malzemeler eklenerek karıştırılır ve kek hamuru kıvamına getirilir. Kek kalıbı bir tatlı kaşığı margarin ile ile yağlanır. Kek hamuru kalıba döküldükten sonra üzerine dövülmüş ceviz serpilir. 220 derece fırında 40 dakika pişirilir ve fırından çıktıktan sonra süzgeç yardımı ile üzerine tarçın serpilir.

Önemli not:
1 porsiyonun besin değeri; splenda ile 150,7 kalori, normal şeker ile 211,2 kalori.

Naneli Limonata

2 adet limon
5-6 dal taze nane
¾ su bardağı toz splenda
5 su bardağı su (1 litre)

limonata

Bir blender içerisinde 2 limonun suyu ve 1 litre su konulup karıştırılır. Dallarından ayrılmış taze nane yaprakları ile splenda karışıma atılır, blenderda tümü karıştırılır. Nane aroması karışıma tam olarak geçinceye kadar işleme devam edilir. Daha sonra sürahiye alınan karışım arzuya göre soğutularak, içine yeşil elma dilimi konularak ikram edilebilir.

Önemli not:
1 porsiyonun besin değeri; splenda ile 34,6 kalori, normal şeker ile 134 kalori.

Sütlü İrmik Tatlısı

1 litre light süt
7 çorba kaşığı irmik
1.5 su bardağı toz splenda
¼ su bardağı fındık
1 paket vanilya
50 gram light margarin
2 tatlı kaşığı tarçın

irmik
Tencereye irmik,süt, ve splenda konulur. Kıvamı yoğunlaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başladıktan sonra, içine margarin ve vanilya ilave edilir. Daha sonra 5 dakika daha kaynatılıp, bir çırpıcı yardımı ile kıvamı boza haline gelene kadar çırpılır. Boza kıvamına gelen karşımın yarısı cam bir kaba boşaltılır ve üzerine tarçın ve fındığın yarısı serpiştirilir. Kalan karışım da üzerine dökülüp tekrar fındık ve tarçın serpilir. Soğumaya bırakılan tatlı ikrama hazırdır.
Önemli not: 1 porsiyonun besin değeri; splenda ile 160 kalori, normal şeker ile 385 kalori.
Doktorunuzun bilgisi dahilinde kullanırsanız daha iyi olur.

Lütfen Paylaşın...

1 Yorum

Yorum Yapın