Bu 50 Besini Mutfağınızdan Eksik Etmeyin

0

Mutfak alışveriş listenizi yaparken sağlığınız için bu besinleri almaya özen gösterin.

Taze ürünler 

  1. Ağaçta yetişen meyveler (elma, armut)
  2. Turunçgiller (portakal, limon)
  3. Sert çekirdekli meyveler (şeftali, erik, kayısı, kiraz, mandalina)
  4. Muz
  5. Yeşiller (marul, roka, göbek salata, lahana, kara lahana, turp yaprağı, hardal yaprağı, pazı)
  6. Avokado
  7. Patates

sağlıklıbeslenme1

Dondurulmuş Besinler

  1. Kırmızı meyveler: Çilek, yaban mersini, ahududu, kızılcık, böğürtlen.
  2. Dondurulmuş sebzeler: Biber, kıvırcık lahana, kuşkonmaz, karnabahar, soğan, ıspanak, brokoli, bezelye, taze fasulye, mısır, yeşil kabak.

Deniz Ürünleri ve Etler 

  1. Hamburger köftesi (bonfile)
  2. Biftek
  3. Kuzu pirzola
  4. Yağsız dana kıyması
  5. Tavuk (derisiz but, göğüs ve bütün tavuk)
  6. Balık: Somon, morina, alabalık,ton balığı

 balık16

Konserve Gıdalar 

  1. Konserve fasulyeler (kuru fasulye, barbunya, börülce, Meksika fasulyesi)
  2. Konserve domates (domates sosu ve domates püresi tuzsuz) 27. Düşük sodyumlu salsa sosu
  3. Konserve enginar
  4. Konserve mantar
  5. Reçel: ahududu, çilek, yaban mersini, böğürtlen, kayısı (yapay tatlandırıcı içermeyen, doğal)
  6. Salatalık turşusu
  7. Pancar turşusu
  8. Sardalya

 sağlıklıbeslenme3

Peynir, Süt ürünleri ve Mezeler

  1. Yumurta
  2. Süzme yoğurt
  3. Süt (yüzde 2 organik / badem / soya sütü)
  4. Tereyağı
  5. Peynir: Yarım yağlı mozarella, çedar, parmesan, beyaz peynir, lor peyniri, dil peyniri
  6. Tam tahıllı gevrekler,makarna ve ekmek
  7. Tofu, soya sütü, soya unu
  8. Nohut, mercimek

 peynir2

Baharat, Çeşni, Bitki, Sos ve yağlar

  1. Şişe yağlar (zeytinyağı, kanola yağı, keten yağı)
  2. Chia çekirdeği
  3. Tane karabiber,köri, Kırmızı pul biber
  4. Tarçın, Hindistan cevizi, karanfil, zencefil
  5. Balzamik sirke
  6. Deniz tuzu
  7. Sirke (malt sirkesi, elma, üzüm sirkesi)
  8. İtalyan sosu (sarımsak, mercanköşk, kekik, biberiye, zahter, adaçayı, keklikotu, fesleğen)

baharatlar9

Atıştırmalıklar , Çerez  ve Tatlı

  1. Kuruyemişler (badem, ceviz, brezilya fındığı, fıstık)
  2. Çekirdekler (ay çekirdeği, kabak çekirdeği)
  3. Kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı, kurutulmuş yaban mersini)
  4. Yüksek lifli granola
  5. Bir parça bademli veya bademsiz bitter çikolata
  6. Dövme dondurma
  7. Meyve pestili

kuruyemiş2

İçecekler 

  1. Çay
  2. Kahve
  3. Yüzde 100 portakal suyu
  4. Maden suyu,soda

 meyvesuyu2

Hazır yiyecekler alıyorsanız hangilerini tercih etmelisiniz;

Porsiyon başına 4 gramdan fazla şeker, doymuş yağ ve trans yağ gibi yüksek oranda biyokimyasal içeriklerden kaçının, aldığınız ürünlerin etiketlerini okuyun.

Sodyum miktarının porsiyon başına 400 mg’dan az olduğu çorbaları almaya dikkat edin.

Düşük kalorili peynir ve sebzeler ile trans ve doymuş yağ oranı düşük yiyecekleri tercih edin.

 

Lütfen Paylaşın...

Yorum Yapın