Moleküler Diyet ile DNA Yapınıza Göre Beslenin

0

Diyet arayışlarının ardı arkası kesilmiyor. Kişiye özel beslenme alışkanlıklarının ön planda olduğu yeni nesil diyetler arasında yer alan moleküler diyette, önce genetik analiz yapılıyor.

Bu analiz DNA yapısının incelenmesini içeriyor. Vücudun tüm metabolik faaliyetleri genetik şifre ile ilgili, gen yapısı incelenerek ailesel faktörler ve kişiye ait özellikler çıkarılıyor.

Sadece kilo vermek için değil almak için de uygulanan bu vücut analizinde,  beslenme analizi ileri teknolojik cihazlarla yapılıyor.

molekilerdiyetanalizi

Hücre içi ve dışındaki sıvı dengesi, oksijen tüketimi ölçümü, karın-bel-basen ve kollar ayrı ayrı değerlendiriliyor. Ardından 2ml tükürük örneği alınıp DNA analizi yapılıyor.

İnceleme 3 hafta sürüyor.

Çıkan analizde tuz ve şeker tüketim alışkanlıkları, obezite eğilimi, karbonhidratlarla ilgili genetik yanıtlar, metabolizmayı etkileyen olumsuz bir genin varlığına kadar bir çok bilgi elde ediliyor.

molekülerdiyet

35 farklı gen bölgesinde 200 varyasyonun incelendiği test sonucunda vitamin, mineral ve protein tüketimi düzenlenebiliyor.

Metabolizmanın kafein, zeytinyağı, D vitamini , alkol ve nikotin tüketiminden olumsuz etkilendiği bulunabiliyor.

Yaşamını bu analize göre düzenleyen biri gerekli önlemleri alıp, yaşam tarzı değişikliklerini düzenliyor.

Kaynak : Doç. Dr. Barış Öztürk

Lütfen Paylaşın...

Yorum Yapın