HUFU.CLUB 石遠琳
前一章我們提到，溫和的氨丁三醇在輕醫美的世界里游刃有余。在藥用領域里，可還你亮眼（用于滴眼液，眼藥水）。呵護血液的健康。這個幸福的分子，和美有關，和呵護有關。別的分子怕是要妒忌了吧，怎么好差事都給它了呢？噢不，它其實是個任勞任怨的可愛之物。它關愛老人，照顧有體味的人群，也能作為幫手凈化空氣。真是不得不給它點個贊了。下面我們來看看它是怎么犧牲自我，給我們帶來小清新的？
絕對多數哺乳動物都有自己的體味，主要的來源有兩個：一個是人體自己分泌的油脂，蛋白質和其他帶氣味的化合物， 二個是體表細菌繁殖的代謝產物
市民張女士這幾年和公公婆婆住在一起，偶爾她會進入公婆的房間里拿東西，總聞到一股奇怪的味道。“整理 了房間，打掃了衛生，這種味道還是存 在。”張女士說，“不算臭，但聞著總 是怪怪的。床單、被褥上，甚至衣柜里 都散發出這種氣味……”（摘自“農家百科”）。
不知道你是否和張女士一樣有這種感覺，在老年人周圍常常能聞到一股很特殊的氣味。有人說聞著好像是爛蘋果味，也有人說是爛白菜或者尿臊味…… 尤其是在冬春季，老人洗澡的次數減少，屋里通風的時間少了，聞著味道更明顯，老年人自己卻感覺不到。這樣的味道兼有脂臭 （類似于油脂被氧化后所產生的臭味）和青臭（類似于青草、蔬菜被攪 碎時發出的臭味）的氣味，很容易使人想到梅雨季節發霉的古樹和劣化后 香脂的味道。這些 “老人味”在老年群體里還挺常見的， 這是個人衛生狀態出問題了嗎？還是疾病前兆？
據了解，美國、瑞典、日本等國的研究者都曾對此有過研究。
“加齡臭”最早是由日本資生堂 的研究人員土師信一郎于2000年12月11 日發現的。他把引起“加齡臭”的原因歸結為不飽和醛的一種——2-壬烯醛，這個觀點已經得到其他研究人員的印證。2-壬烯醛這種物質在20歲、 30歲等較低年齡段的人群中檢測的量很低 ，但在40歲以上人群（既包括男 性也包括女性）中檢出2-壬烯醛的比例和數量有不斷增加的傾向。土師信 一郎認為，2-壬烯醛的產生機理，是皮脂中存在的9-十六碳烯酸（棕櫚油酸）被氧化或被人體皮膚正常寄生的細菌（日文稱“皮膚常在菌”）所分解。壬烯醛不溶于水，所以即使用水好好清洗，壬烯醛也會留在皮膚上。即便環境很干凈，個人衛生做得非常到位，這種味道也會留在皮膚和纖維上，這就會讓我們聞到老年人居住的屋子、穿過的衣服有股老年味兒。
筆者突然腦洞大開，圣誕老人應該是有禮物解決自身老人味的吧？不然，送禮物的時候不就暴露行蹤了？
因此，我們關愛老人，就要幫助他們擺脫“老人味”（不僅生理上的“老人味”需要去除，精神上的 “老人味”也要擺脫。激情漸失，安于現狀，會給人一種垂垂老矣的感覺）
我們需要開發一系列的產品呵護老人的健康，如身體清潔類產品，開發抗“加齡臭”藥皂。研究發現，含聚酚的混合提取物（烏龍茶、甜茶、綠茶、澀柿子的提取物）具有很高的抗氧化作用和消除2-壬烯醛臭氣的效果。4周的人體試驗也證實：含抗壬烯醛PC的肥皂可明顯降低人體的2-壬烯醛量，因此能夠有效防止“加齡臭”。同時添加可消除2-壬烯醛的清新因子“氨丁三醇”，效果明顯。可用于洗去型產品如沐浴露，洗發香波，藥皂，或者停留型的產品，如香體噴霧，香體走珠棒。也可用于衣服清洗劑和空氣清新劑/清新凝膠。
確認對“加齡臭”的除臭效果。著名的日本Suntory公司采用以下測試方法：在遵照《赫爾辛基宣言》和流行病學研究有關倫理準則的前提下，按 照日本Suntory（三得利）公司制定的 《人體試驗實施規定》，開展“加齡 臭”除臭效果的確認試驗。2）受試者：選擇有“加齡臭”癥 狀的43歲～75歲日本男性20名（平均年 齡59.2±8.7歲）。表1是各年齡段參加 試驗人數的分布情況。
3）試驗品（配方中加入抗壬烯醛的肥皂）：該固體皂具有抗壬烯醛的特征物質以及吸附碳。4）試驗方法和評價項目：在試驗期間，被試驗者每天洗浴一次，入浴時使用配方中加入了抗壬烯醛的肥皂把身體洗凈，用浴巾增加泡沫，對使用前、使用14天后、使用28天后的 受試者分別進行實時檢查（主觀評價在使用配合抗壬烯醛的肥皂1天后進行），并做出以下評價： a)2-壬烯醛的測定：在所有檢查 日的3天前至3天，發給每位受試者1件 T恤，在睡覺前穿用，測定每件T恤衫 上的2-壬烯醛量。試驗使用的T恤衫的 面料為100%棉布，經洗滌、脫水、干燥處理后再用于試驗。被試驗者要讓T 恤衫直接接觸肌膚，并在T恤衫外穿著 睡衣褲；白天起床時脫下試驗T恤衫， 并放入袋中密封冷藏保管。測定時， 把T恤衫取出放入玻璃真空盤（15L） 中，讓真空盤內的空氣以1L/min的速 度通過活性炭管，用活性炭吸附2-壬 烯醛，然后測定T恤衫在30min內釋放 出的2-壬烯醛。使用氣相色譜質量分 析計（GC/MS）測定2-壬烯醛的釋 放量。 b)專業臭氣判定人員按照6階段 表示法對被試驗者“加齡臭”的臭氣 強度進行判定：0＝無臭；1＝稍稍感 知到臭氣；2＝臭氣較弱；3＝容易感知 到臭氣；4＝臭氣較強；5＝臭氣強烈。 c)用視覺模擬評分（VAS）對 “加齡臭”進行主觀評價：在100mm 長的直線一端作為完全沒有臭氣的位 置（0mm位置），另一端是臭氣最大 位置（100mm位置），由被試驗者本 人對自身現在的“加齡臭”狀態進行 記錄并加以評價。 d)對被試驗者的管理：從試驗 開始至終止，全過程中禁止被試驗者 使用能夠降低“加齡臭”強度的健康 食品、藥品、醫藥部外品（藥用化妝品）、化妝品。在穿著T恤衫的3天時 間內，被試驗者必須在就寢前先洗凈 身體再穿著T恤衫，并嚴格控制暴飲 暴食。
氨丁三醇是多功能氨基醇，可捕獲醛和脂肪酸。與醛形成亞胺以及惡唑烷。6%的氨丁三醇可在24小時內吸收90%左右的老人味。配方中輔助抗氧化物以吸附成分如竹炭等，可達到95-99.9%的吸附量。
在家用清潔儀器中，戴森就在其空氣凈化風扇中充分利用了這個特點，在吸附成分中加入了氨丁三醇吸附H2S氣體。
也有一些凈化設備商，采用同樣的原理，做成掛脖項鏈式隨身攜帶的空氣凈化器，同時吸附空氣中的H2S。
氨丁三醇還可用于化妝品及藥用級別的老人味消除類產品中。除此以外，也可用于家居護理中，用于洗衣液，空氣清新劑，清新噴霧。去除家居中的寵物異味，除煙味，除腳底異味，除腋下異味。可作為添加劑幫助化妝品包材去異味，幫助汽車塑料件去異味等（我們下一次詳細闡述）。
氨丁三醇，分子小，力量大。還給老人小清新，不懼時光，優雅淡然。
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