İftara Hazırlık Yapalım

0

Kremalı Mantar Çorbası

200 gram mantar
1/3 su bardağı zeytinyağı
1 adet krema
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

çorba12

Zeytinyağını tencereye alın, ince doğradığınız soğanları pembeleşene kadar kavurun.Mantarları ince ince doğrayıp tencereye ekleyin. Suyunu çekene kadar 5 dakika kadar soteleyinç
2 yemek kaşığı unu, ardından 5 su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin.1 adet kremayı ve tuzu da ekleyp 5 dakika daha kaynatın.Üzerinde dereotu ile servis edin.

Mısır Gevrekli Tavuk

8 parça kemiksiz tavuk but
2 su bardağı mısır gevreği
1 kutu krema
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz,karabiber

yemek16

Tavuk hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.Tavukları bu sosa bulayıp, pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.Artan sosu da üzerlerine paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirin.

Çilekli Tatlı

300 gram çilek
1 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı un
1 litre yarım yağlı süt
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 yumurta

tatlı4

Süt, un, vanilya, yumurta ve toz şekeri bir kapta krema kıvamında mikserle iyice çırpın. Tencereye alıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.
Bisküvileri bir borcama dizin, üzerini örtecek kadar kremayı yayın. Sıra sıra bu şekilde bir paket bisküviyi döşeyin.
Çilekleri yıkayın ve blendırda püre kıvamına getirin.Krema soğuyunca çilek püresini en üste yayın.
Buzdolabında bekletip, soğuk servis edin.

Lütfen Paylaşın...

Yorum Yapın