Hem Pişirelim Hem  Yiyelim

0

Pişirip de yememek olmaz ki… Ama tek başınıza değil, arkadaşlarınızla sofraların tadı çıkar unutmayın.

mutfak4

Mısır Unlu ve Beyaz peynirli Kabak Mücver

2 adet kabak

3 adet yumurta

250 gram süzme beyaz peynir

2 çorba kaşığı yoğurt

4 çorba kaşığı mısır unu

2 çorba kaşığı un

mücver4

1 fincan zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 adet kabartma tozu

1 demet doğranmış dereotu

1’er tatlı kaşığı tuz ve toz kırmızı biber

Rendelediğiniz kabakların suyunu iyice sıkın. İçine tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyerek kek kıvamına gelene kadar karıştırın.

Fırın tepsisine tereyağını sürün ve harcı tepsiye dökün.

170 derece önceden ısıttığınız fırında 45 dakika pişirin.

Kızarmış Tatlı Elma

 3 adet elma

6 çorba kaşığı toz şeker

1 adet yumurta

4 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı hindistancevizi

1 çay bardağı iri rondolanmış ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

elma9

Bulamak için; 1 su bardağı un

Kızartmak için; 1 çay bardağı sıvıyağ

Süslemek için; ceviz ve hindistan cevizi

Elmaları rendeleyin, içine  toz şeker,yumurta,un,hindistan cevizi,ceviz ve tarçını ekleyip yoğurun.

Yarım saat buzdolabında bekletin, ceviz büyklüğünde parçalar alıp yassı şekil verin.

Una bulayıp kızdırdığınız yağda kızartın.

Üzerini ceviz ve hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun…

 

 

 

 

 

Lütfen Paylaşın...

Yorum Yapın