Çikolatalı Kolay Tarifler

0
Çikolata pek çok kişinin en sevdiği tatlardan birisidir. Size çok kolay bir mozaik pasta ve çikolatalı limonlu  kurabiye tarifimiz var. Özellikle çocuklar bunları çok sevecekler. Ayrıca bu kurabiye hamuru hazırlayıp yarısını hemen pişirip yarısını buzlukta 10 güne kadar bekletebilirsiniz. Böylece çat kapı bir misafiriniz geldiğinde hemen çıkarıp pişirebilirsiniz 🙂
çikolata11
 
Kolay Mozaik Pasta
 
2 paket Krema (200 gram olanlardan)
2 paket sütlü çikolata (80 gram olanlardan)
tarif
2 paket petibör
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı ceviz
1 paket kakaolu krem şanti
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı antep fıstığı
Krem şanti ve 1 çay bardağı süt  mikserde çırpılır ve soğuması için buzdolabında bekletilir.
 
Krem şanti ve çikolatalar küçük bir tencere konur ve çok çok ağır ateşte çikolatanın erimesi sağlanır. Burada püf noktası kaynatmadan çikolatanın eritilmelidir.
 
Bu karışım eridikten sonra ufalanan bisküviler ve rondodan geçirilen fındık ve cevizler eklenir ve karıştırılır.
 
Yuvarlak veya dikdörtgen bir kek kalıbının içine  strech serilir ve üzerine bisküvili karışım dökülür ve bir spatula ile düzeltilir . Buz dolabında 3-4 saat bekletilir.

Buz dolabında iyice donan bu karışım servis edilmek üzere servis tabağına ters çevrilir ve üzeri krem şanti ve dövülmüş Antep fıstığı ile süslenir ve servis edilir.

Çikolatalı Limonlu Kurabiye
 
Yarım su bardağı damla çikolata
2,5 -3 su bardağı un
tarif1
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 adet rendelenen limon kabuğu
2 adet yumurta
125 gr tereyağı
Kabartma tozu , Vanilya
 
Tereyağı eritilip soğuması için bir kenara alınır.

Yumurta ve pudra şekeri çırpılır. Buna tereyağı ve vanilya eklenir.

Buna elenmiş un, kakao ve kabartma tozu eklenerek yoğurulur. Sonra damla çikolata ve rendelenmiş limon kabuğu eklenir.
Hazırlanan hamur 4 parçaya ayrılacak rulo haline getirilir ve  streçe sarılarak derin dondurucu da 15- 20 dakika bekletilir.
 
Dondurucudan çıkan hamurdan birer santimlik dilimler kesilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 180 derece fırında 10-12 dakika pişirilir.
Lütfen Paylaşın...

Yorum Yapın